源次郎商店とは
和歌山県にてお店づくりをしています。
それは、カフェだったり、食堂だったり、おむすび屋だったり…
お店の作りもメニューも名前も全て違うお店ばかりです
「その場所に魅せられて」
という一言から始まる私たちのお店や場所づくり。
その土地にしかないもの。
その土地にしかない価値。
そこに気付き、伝えていくこと。
その想いを大切にお店づくりを続けています。
そして、2020年に出会った
高野山麓の美しい場所にある味噌工場。
その場所と味に魅せられて、
伝えつないでいきたいというおもいから、
源次郎商店は生まれました。
自分達が、和歌山を通して
美しいと感じるものを
美味しいと思う味を
残していきたいという想いや価値観を
源次郎商店を通じてより広い人々と共有共感し
つながっていきたいと思っております
いつか和歌山のどこかのお店や場所で
その共感をご一緒できる日が来ることを心から願い
源じろう計画事務所 genjiro.jp